К Олимпиаде-80 готовятся не только спортсмены и строители, но и те, кому предстоит обслуживать гостей и участников Олимпийских игр в Москве.
Отправятся в Москву и ульяновские работники общественного питания. Выбрать лучших – задача конкурсов профессионального мастерства.
22 повара Ульяновского треста столовых «скрестили» кухонные инструменты 5 апреля. Участникам нужно было не только ответить на четыре вопроса билета, но и продемонстрировать умение быстро и вкусно приготовить названные в билете блюда (…)
Право обслуживать гостей Олимпиады заслужили двенадцать участников конкурса. Лучшими среди них названы имена Раисы Калугиной из столовой «Симбирска» (жюри особенно понравились ее расстегаи и уха). Валентина Дремина (столовая № 9) и Нина Рогаткина (столовая № 6).
Впереди – Москва!
Н. Михайлова.
Ульяновская правда, 8.4.1979 г.
В Государственном архиве Ульяновской области рассказали, как симбиряне справлялись с морозами
Воспоминания, 27.1.2026
