
«Симбирка» работает по минскому методу
В центре Ульяновска гостеприимно распахнула свои двери столовая № 5, именуемая «Симбиркой». Ее реконструкция преследовала одну цель – применить самые прогрессивные формы обслуживания посетителей. В основу был положен так называемый «минский метод», когда заранее приготовленные комплексные обеды выдаются по заранее приобретенным чекам.
Все оборудование изготовлено на предприятиях города (...) Цена комплексного обеда постоянная – 70 копеек (...)
Ульяновская правда, 2.6.1974 г.
Материал предоставлен Геннадием Демочкиным
Книга «Объективом и пером о былом». Часть II. САМОЕ ПАМЯТНОЕ И ДОРОГОЕ. Телеграмма с сюрпризом
Воспоминания, 1.7.1957Книга «Объективом и пером о былом». Часть II. САМОЕ ПАМЯТНОЕ И ДОРОГОЕ. Дом на улице Бакинской
Воспоминания, 7.1.1959Книга «Объективом и пером о былом». ЧАСТЬ IV. Семья моей сестры
Воспоминания, 1.6.1951