В советские и партийные органы поступает много писем-нареканий на неудовлетворительную организацию диетического питания рабочих на промышленных предприятиях города, недовольство вызывает и малочисленность городских специализированных точек общественного питания.
– Претензии эти вполне обоснованны, и создавшееся положение не может нас не беспокоить, – сказала в беседе с корреспондентом газеты зам. Начальника областного управления общественного питания Г. Аверкиева. – К сожалению, сегодня буквально по пальцам можно пересчитать те предприятия, где с пониманием, заботой о людях относятся к организации общественного и конкретно – диетического питания. Это заводы «Контактор», «Автозапчасть», гидроаппаратуры.
На приборостроительном заводе обеспеченность диетическими местами в столовых составляет всего 26 процентов, на моторном – 28, на машиностроительном – 22, на кожкомбинате – 28 процентов потребности.
– Что конкретно предпринимается для решения проблемы?
До конца пятилетки сеть заводских диетстоловых расширяется на 2.120 мест, в том числе в 1986 году – на 1200 мест. Кое-что из запланированного уже обретает реальные контуры: так, на автозаводе недавно открылась диетическая столовая на 150 мест…
– А какова ситуация в целом по городу?
– К услугам горожан сегодня три диетические столовые на 392 места. Этого крайне мало, ведь по нормам их должно быть не меньше обычных столовых.
И еще одна цифра для размышления: на 570 тысяч ульяновцев мы должны иметь почти 30 тысяч посадочных мест в точках общественного питания (в общедоступной сети), а располагаем 7400 местами. Положение надо менять.
Ульяновская правда, 20.11.1986 г.
Материал предоставил Геннадий Демочкин
«Хорошо, очень хорошо мы начинали жить». Глава 8 (окончание)
События, 9.3.1937«Хорошо, очень хорошо мы начинали жить». Глава 7 (продолжение)
События, 18.6.1937